توضیحات
فلفل سفید یکی از انواع اصلی فلفل است که از دانه‌های نیمه‌رسیده و خشک‌شده به دست می‌آید.
این نوع دارای طعمی تند و تیز است که برای افزودن طعم به غذاها استفاده می‌شود.
فلفل سفید از دانه‌های فلفل سبز بدست می‌آید که پوست‌های خاردار آن‌ها پس از خشک شدن و پوست‌برداری، به دست می‌آید.
به عنوان یک ادویه محبوب در آشپزی برای افزودن طعم و عطر به غذاها استفاده می‌شود.
دارای خواص ضد باکتریایی، ضد التهابی و ضد اسپاسمی است.
می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند و همچنین می‌تواند به کاهش علائم زنانه مرتبط با سندرم تخمدان پلی‌کیستیک کمک کند.
همچنین دارای مقدار زیادی ویتامین C، کلسیم، پتاسیم و منگنز است که برای سلامتی استخوان‌ها، پوست و سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
به کاهش نفخ و گازهای معده کمک کند و همچنین می‌تواند به تنظیم قند خون کمک کند.
از آنجایی که دارای خواص ضد میکروبی است، مصرف آن می‌تواند به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌های عفونی کمک کند.
فلفل سفید یک نوع ادویه است که از دانه‌های پوست نرم و رنگ سفید استخراج می‌شود.
این ادویه معمولاً برای افزودن طعم و آرومات به غذاها استفاده می‌شود.
آشپزی آسیایی و اروپایی، فلفل سفید به عنوان یک عنصر کلیدی در سس‌ها و ادویه‌جات به کار می‌رود؛
جایی که نیاز به طعمی subtler وجود دارد.
وجود آن در غذاهای دریایی و پوره‌های خامه‌ای، حس تازگی و لطافت را به ارمغان می‌آورد و تجربه‌ای لذت‌بخش را برای ذائقه فراهم می‌سازد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.