سیاهدانه

توضیحات

سیاهدانه به احتمال زیاد قبلا م مورد سیاهدانه مواردی را شنیده اید این ماده نام ها ی مختلفی  دارد

اما اصلا مهم نیست آن را با چه نامی بشناسید مهم این است که بدانید سیاهدانه مزایای زیادی برای سلامت شما دارد

از نابو کرد با کتری های مضر گرفته تا تولید دوباره بافت هاو سلول ها بدن / سیاهدانه بسیار موثر و مفید  خواهد بود

واز دیگر خواص سیاهدانه می توان بیان کرد

ودرمان دیابت نوع 2 بیماری صرع سرطان روده محافظت در برابر آسیب حملات قلبی _ سرطان سینه _ سرطان خون _ آسیب مغز ناشی از سرب و سرطان دهان مفید و مو ثر است.

این گیاه در مناطق گرم و خشک جهان مانند مکزیک و گواتمالا رشد می‌کند.

به شکل گیاهی کوچک و قدرتمند با برگ های رویی سفید و گل‌های آبی رنگ شبیه گل‌های نعناع معمولی است.

از دانه‌های این گیاه معروف به سیاهدانه می‌توان برای مصارف مختلفی استفاده کرد.

یک منبع عالی از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب اشباع نشده و اسیدهای چرب امگا-3 است.

این گیاه حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی است که به کاهش التهاب‌ها، حفاظت از سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن و افزایش سلامت مغزی کمک می‌کند.

به عنوان منبعی قوی از کلسیم، منیزیم، فسفر، مس و منگنز شناخته شده است که برای حفظ سلامت استخوان‌ها و عملکرد بهتر عضلات بدن بسیار مفید است.

از آنجایی که سیاهدانه حاوی فیبر محلول است، مصرف آن می‌تواند به کنترل میزان قند خون، کاهش کلسترول خون و کنترل وزن کمک کند.

به علاوه، این گیاه قابل استفاده در تهیه دسر، پودینگ، نان، غلات و سالاد است و می‌تواند به تنوع و خوشمزگی غذاها اضافه شود.