روغن دانه گوجه فرنگی

توضیحات

روغن دانه گوجه فرنگی یکی از انواع روغن های گیاهی است که از دانه های گوجه فرنگی استخراج می شود.

 به دلیل داشتن خواص مفید برای سلامتی انسان، در طب سنتی و همچنین در تغذیه مدرن مورد توجه قرار گرفته است.

روغن حاوی اسیدهای چرب اشباع و اسیدهای چرب نا اشباع مفید مانند اسید لینولئیک و اسید لینولنیک است.

حاوی ویتامین های A، C و E نیز می باشد که بویژه برای پوست و موهای سالم و درخشان اهمیت زیادی دارد.

همچنین، حضور توکوفرول ها در روغن دانه گوجه فرنگی باعث می شود .

که این روغن از اکسیداسیون زودرس جلوگیری کرده و طول عمر آن را افزایش دهد.

این روغن حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که از خطر اکسیداسیون چربی ها در شرایط استرسی محافظت می کند.

دانه گوجه فرنگی دارای خواص ضد التهابی قوی است که می تواند .

در کاهش التهابات مرتبط با بیماری های مزمن مانند آرتریت، التهاب مفاصل و التهاب های دیگر موثر باشد.

تحقیقات نشان داده است که مصرف مکمل هامی تواند به بهبود علامت های التهابی در بدن کمک کند.

مطالعات نشان داده اند که ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در روغن دانه گوجه فرنگی می توانند.

در جلوگیری از رشد و گسترش سلول های سرطانی موثر باشند.

این خواص ضد سرطانی این روغن می تواند به عنوان یک روش پیشگیری از برخی از انواع سرطان ها مورد استفاده قرار گیرد.

علاوه بر خواص سلامتی، می تواند در آشپزی و تهیه غذاهای مختلف نیز مورد استفاده قرار گیرد.

این روغن به دلیل طعم خوشایند و خواص مفید آن، می تواند.

به عنوان یک الیاف سالم در تهیه غذاهای گوشتی، سالاد ها و غذاهای دیگر مورد استفاده قرار گیرد.